Агродесант в Пинежском муниципальном районе (село Карпогоры).

В рамках поездки сотрудники Центра побывали в деревне Шардонемь, где пообщались с активистами ТОСа, которые уже не первый год успешно борются с борщевиком Сосновского. На освобожденной от борщевика территории жители планируют разбить парк отдыха и детскую площадку.

Следующим пунктом поездки было посещение фермерского хозяйства Варзумовых Ильи и Алины из деревни Шардомень, которые занимаются производством сыра.

Сегодня Алина и Илья зарегистрированы в качестве самозанятых.
Крестьянское хозяйство организовано в 1990 году отцом Алины Владимиром Витальевичем Чугаевым. В 2021 году супруги Варзумовы решили последовать примеру отца и организовали свою ферму, на которой содержатся 6 коров. Из надоенного молока (в среднем 80-140 литров в сутки) Алина варит очень вкусный сыр, примерно 16 кг сыра в сутки. За время существования собственного хозяйства супруги расширили ассортимент выпускаемых продукции (сыров) от мягких до твердых. Ассортимент сыра большой: «Панир», «Моцарелла», «Кавказский чечил» – косичка, «Качотта», «Сулугуни», «Камамбер», «Маасдам» – полутвердый сыр с выдержкой
от 2 месяцев, «Маскарпоне» и «Халуми».

Спрос на натуральный сыр со стороны жителей Пинежского района постоянно растёт и превышает предложения.

В связи с этим возникает потребность увеличения поголовья КРС, а также в создании нового объекта для их содержания и сыроварни.
Супруги готовы расширить производство и увеличить поголовье КРС при возможности привлечения дополнительных финансовых средств, в том числе, в виде мер государственной поддержки, и в 2023 году планируют
принять участие в конкурсе на получение гранта «Агростартап».

28 февраля 2023 года Карпогорской библиотеке имени Ф. Абрамова министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова совместно с Центром компетенций провела встречу с аграриями Пинежского района.

Состоялся конструктивный разговор, где обсудили наболевшие вопросы, касающиеся внедрения маркировки молочной продукции, приобретения оборудования для переработки молока, содержание крупного рогатого скота в хозяйствах, обсудили варианты по увеличению объёмов производства сырья и продовольствия, а  также нормы Федерального закона "О побочных продуктах животноводства", которые вступают в силу с 1 марта 2023 года.

Граждан, ведущих личное подсобное хозяйство интересовали вопросы Грантовой поддержки. Как правильно составить бизнес-план, какие документы и на что обратить внимание при подаче заявки на участие в конкурсе на грант, об этом и о многом другом рассказали сотрудники Центра компетенций отвечая на вопросы участников встречи.

Фермеры обратились к сотрудникам муниципалитета организовывать чаще такие рабочие встречи, так как это позволяет быть в курсе всех нововведений и получить ответы на волнующие их вопросы.

- Обратная связь с аграриями очень важна, так как это позволяет оперативно реагировать на проблемные вопросы и помогать их решать – прокомментировала Ирина Бажанова.

Диалог получился очень конструктивный!

Выражаем огромную благодарность администрации Пинежского муниципального района, аграриям за тёплый приём, надеемся на скорую встречу.

#НАЦПРОЕКТ