Архангельская область примет участие в гастрономическом фестивале северной кухни «The Northern Food Fest»

В первый день для участников фестиваля будет представлен кулинарный онлайн-марафон и технологическая выставка. Во второй день состоится кулинарный поединок блогеров и можно будет увидеть уличные мастер-классы от участников Фестиваля

Также в рамках фестиваля состоится технологическая выставка Arctic Expo, где будут представлены:

- мультимедийные стенды-айсберги 9 арктических регионов;
- инфографика и видеоматериалы о регионах;
- презентации маркет-плейсов

Деловая программа фестиваля включает в себя деловую сессию "Гастрономия как ключевой аттрактив туризма в Арктике: лучшие международные практики", презентацию проекта Арктического Совета ЕАЛЛУ по традиционной культуре питания коренных народов Арктики, семинар-практикум "Упаковка национальной кухни в формате стрит-фуд" и деловую сессию "Формирование бренда "Сделано в Арктике" как инструмент популяризации арктической кухни"