На акваферме, где разводят сомов

Заостровье Приморского муниципального района богато на фермеров. Обширные сельскохозяйственные угодья. С одной стороны, располагается «Малиновое поле», по соседству выращивают картофель и овощи, с другой – козы на выгуле. И именно здесь в Заостровье появилась миниферма где выращивают сомов. Сом для поморов рыба необычная, непривычная, а может быть ещё не распробована.

Сергей Назарович расскажите, как возникла идея создания минифермы по разведению сомов.

- Идея заняться разведением сомов пришла ко мне неожиданно, изучил условия выращивания, повадки рыбы, не без трудностей решил вопрос с размещением фермы. Мальков завезли из Подмосковья, подходящий корм нашли в Белгороде, – рассказывает Сергей Назарович, - Почему сом? Рыба выносливая и терпеливая к условиям содержания, да и у нас в Архангельской области разведением сомов еще никто не занимается, мы первые, все приходит с опытом. Сейчас на ферме около двух тысяч особей сомов, причем в одном из садков их 1000 штук, а в двух других по 500. Наблюдая за поведением рыбы, пришли к выводу, что плотная посадка (около 1000 штук в садке) обеспечивает активность рыбы, идет борьба за корм, а значит, рыба быстрее набирает вес и принимает товарный вид, мальки, завезенные 8 октября весом 16-18 грамм, уже весят около 500 грамм, еще пару месяцев – и товарный вид примут.

Выловив из садка, взвесили сома – 438 грамм, очень активный, так и норовит выскользнуть из рук, шевеля своими усами.

Сергей Назарович считает, что сом не оценен в России, мало сведений о его полезных свойствах и влияния на здоровье человека, поэтому разведение сомов перспективное направление.

Руководитель центра компетенций Людмила Воронская интересуется экономикой и путями реализации: «В Архангельской области сом не такая популярная рыба как форель, предпринимательская деятельность предусматривает получение прибыли, необходимо проанализировать возможности рынка сбыта.»

«Мы только начинаем взаимодействовать с переработчиками Архангельска и Северодвинска, работаем по индивидуальным заказам и не только сырой рыбы, но и в планах реализация готовой продукции. Мы открыты для взаимодействия и кто заинтересуется нашей деятельностью все контакты в группе ВК «Акваферма у Сережи». Расчеты показывают, что прибыль гарантирована при реализации более 10 тонн продукции в год, сейчас же в планах реализовать 5 тонн рыбы. Будем расширять производство», - поясняет предприниматель.

Напоминаем, что по всем возникающим вопросам в области ведения сельского хозяйства, мер государственной поддержки в виде субсидий и грантов можно обращаться в наш Центр. Мы работаем в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» и оказываем, на безвозмездной основе, консультации сельхозтоваропроизводителям и всем заинтересованным лицам, которые хотят открыть предпринимательское дело в области сельского хозяйства.

Обратиться в Центр компетенций можно по адресу: г. Архангельск, просп. Ломоносова, д. 81, офис 505, по телефону: +7 (8182) 42-36-63, или по электронной почте: ckfao@yandex.ru.

#Нацпроект