В Котласе на Красноборского масло- заводе после простоя вновь запущено производство сливочного масла изготовленного из нашего северного молочка от коровок СПК "Никольский" Вилегодского муниципального округа.
Да, вот такая география - сразу три территории задействованы на один результат - возрождение так полюбившегося северянам Красноборского масла.
Что послужило причиной приобретения завода рассказал и показал производство председатель СПК "Никольск" Дмитрий Николаевич Бровин: "Решение принималось обдуманно, оценивались экономические показатели, возможности производства молока сельхозпредприятием, сейчас дойное стадо 350 голов, завод в рабочем состоянии, хоть и некоторое время простаивал, уже выработали первую партию - 1,3 тонны, заказы на масло есть, кроме масла есть оборудование для производства творога, сливок, молока'".
Как выясняется далее в разговоре, заботит ещё больше Дмитрия Николаевича наличие зарастающих вилегодских полей, сам он из известной династии Бровиных, всю свою жизнь занимающихся сельский хозяйством на Виледи. Завод открывает возможности для увеличения поголовья, а значит нужна земля. Вот такой круговорот!
Уже под вечер ещё одна встреча с Николаем Михайловичем Байбородиным и снова разговор о развитии теперь уже пчеловодства на Севере. "Именно такие выездные встречи центра сельхозкомпетенции - Агродесант позволяют на месте познакомиться с производством, объяснить возможности воспользоваться господдержкой, обсудить насущные проблемы и по возможности вместе с аграриями найти их пути решения-так считает Людмила Воронская, руководитель центра сельхозкомпетенции.