Встретились школьные подружки, разговорились. Одна после школы уехала в Санкт-Петербург, столицу покорять, а вторая дома осталась – где родился, там и пригодился.
- И чем вы тут кроме грибов да ягод вкусненьким похвастяться можете? – с иронией спрашивает столичная подружка.
- Как чем? Утром на завтрак творожок со сливками ела? А масло? Натуральное. Это с фермы с НАШЕЙ!- отвечает пинежанка.
- С какой НАШЕЙ? Ты что фермер? И ферма у тебя своя? – удивилась подруга.
Вот и Центр компетенций решил выяснить почему такое название выбрано учредителями ООО «Наша ферма», что ведет свою деятельность в поселке Пинега Пинежского района и в рамках проекта «Агродесант» познакомиться с деятельностью фермерского хозяйства.
На встрече директор ООО «Наша ферма» Фищук Светлана Владимировна поясняет: «Почему выбрали такое название? В первые годы двухтысячных, когда отделения совхоза «Пинежский» начали выделяться и переходить из рук в руки, часть оставшихся на ферме в деревне Цимола работников, собрались и решили выкупить ферму со скотом. Трудно было, финансовые средства на выкуп были ограничены, документы оформлялись с трудом, а когда процедура была завершена при выборе названия хозяйства коллегиально решили : чья теперь ферма? Конечно НАША. Так и назвали!».
В хозяйстве, занимающимся разведением молочного крупного рогатого скота и производством молочной продукции, центральная усадьба с фермой располагается в деревне Цимола, на лето скот выгоняется на пастбища в Валдокурье, а сенокосы разбросаны вокруг поселка Пинега. Общее поголовье коров – 150 голов, из которых 91 – дойное стадо, есть 3 лошади мезенки, на которых в летний период трудятся пастухи, а зимой используются на подвозах грузов. Построена убойная площадка, закуплен крематор.
Центр компетенции начал свое знакомство с посещения летней дойки, где осуществляется доение, находящихся на выпасе коров. Все механизировано, коровы, откормленные на свежих травах, подходят к аппарату доиться, а в это время два оператора машинного доения их обихаживают и подкармливают вкусняшками. Завязался разговор с приемщиком молочной продукции Ольгой Михайловной Брутовой. Она рассказала, что на пенсии, но все работает, посетовала, что молодежь не идет на ферму, хоть и зарплату выплачивают вовремя и молодой директор - заботливая хозяйка.
- «Я давно работаю, а так - вот что бы директор почти каждый день приезжал к нам, разговаривал, решал проблемы?! При нехватке денег умудряется все что-то улучшать и совершенствовать. Дисциплину держит. Как тут все бросишь? Надо работать. Что Пинега без нашего молока, творога, сливок, масла? «Магнит» всех не накормит – должен быть выбор, кому-то и свежего молочка хочется! - завершает свой разговор Ольга Михайловна.
Подоясь коровы собираются в стадо, где молодые ребята – пастухи на запряженных мезенках выводят их на пастбища. После сенокоса оттава уже отросла, трава молодая, зеленая ждет коровушек.
Светлана Владимировна рассказывает, что сенокос завершили, сена хватит на все стадо на весь стойловый период. И больше бы заготовили, погода в этом году северян радовала, первая половина августа – без дождя, но одновременно вышли из стоя обе косилки. Трактора и кормозаготовительная техника не новая, но надежная, еще советского производства. Механизаторы что- то подремонтируют, содержат в рабочем состоянии.
- «Хочется нового, надежного, но средств категорически мало, надо кормосмесь на новый стойловый период закупить, маркировка скота впереди, вот сейчас наступил период ремонта фермы, к зиме готовимся, надо проводить дезинфекцию помещения, ветеринаров из Карпогор ждем, для этого будем находящихся там сейчас телят выводить в загон на улицу. Тут всем коллективом работаем. Зимой, январь-февраль, ветеринары проводят забор анализов, вакцинацию и осмотр животных. Всего в хозяйстве 18-19 работников. Летом приезжают практиканты, принимаем разнорабочих. Центр занятости по программе организации оплачиваемых общественных работ оказывает материальную поддержку, так необходимую предприятию» - продолжает разговор директор.
Далее Светлана Владимировна показала нам свою ферму, на которой мы ознакомились с подрастающими телятами и бычками, находящимися на откорме. Удивила чистота и порядок, а ведь посещение не было запланировано заранее. Коровы сражу же, с первых произнесенных хозяйкой реплик, ее узнали и дружелюбно потянулись здороваться.
Заглянули в цех переработки молока, где как раз и готовятся те самые вкусные сливки и натуральное масло. «В этом году в самый разгар лета, когда идет «большое молоко» вышел из стоя сепаратор, - сетует директор.- Купили быстро новый, запустили, работает. Обновили пастеризатор, охладитель молока. Отправили документы на возмещение затрат по приобретению оборудования для переработки молока, ждем выплат».
В Пинеге работает магазин ООО «Ручеек», где можно приобрести продукцию фермерского хозяйства.
- «Посещение ООО «Нашей фермы» вызвало у сотрудников центра компетенций положительные эмоции. Коллектив, сплотившийся около руководства старается, направляя свою работу на обеспечение удаленного от цивилизации населения свежими, качественными молочными продуктами. Конечно, у хозяйства есть проблемы, финансовые, кадровые, их надо решать. – комментирует руководитель центра компетенций Людмила Воронская – для поддержки аграриев минагропромторг региона субсидирует возмещение части затрат на приобретение новой сельхозтехники, оборудования для нее, а также приобретение оборудования для переработки молока, мяса, птицы и овощей. Центр компетенций, со своей стороны, помогает фермерам разобраться с порядком субсидирования и предоставлением документов в министерство.».
Центр компетенции выражает огромную благодарность руководству ООО «Наша ферма» за внимание, которое было оказано и тот опыт, с которым щедро с нами поделился коллектив и желает предприятию экономической стабильности и решения имеющихся проблем!
За более подробной информацией о мерах государственной поддержки в сфере сельского хозяйства можно обратиться в Центр сельхозкомпетенций Поморья, который оказывает консультационную поддержку фермерам в рамках проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Обратиться в Центр компетенций можно по адресу: г. Архангельск, просп. Ломоносова, д. 81, офис 505 или по телефону: +7 (8182) 42-36-63.
- «Мы не прощаемся с Пинежским районам. Центр компетенций совместно с региональным минагропромторгом в рамках проекта «АгроКадры29» проводит профориентационную работу со школьниками и родителями. Данный проект направлен на популяризацию аграрного образования и жизни на селе - рассказывает Людмила Воронская руководитель центра компетенций, - в 2024 году посещение Пинежской средней школы, где мы расскажем ребятам о сельскохозяйственных специальностях, в которых так нуждаются наши предприятия.».
#Нацпроект#АгроКадры29