Это уникальное событие в молочной отрасли, которое объединило руководителей и собственников компаний, представителей органов управления АПК регионов России, профильных министерств и ведомств, банков и потенциальных инвесторов.
Ключевыми событиями форума стал XV съезд Национального союза производителей молока с участием Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева, заместителей министра и руководителей профильных ведомств.
Глава Минсельхоза России подвел итоги работы отрасли в 2023 году, обозначил стратегические направления ее дальнейшего развития и ответил на вопросы представителей бизнеса.
Также глава ведомства акцентировал внимание на том, что в соответствии с индикаторами доктрины продовольственной безопасности России, сейчас на 85% объемы молочной продукции закрываются за счёт собственного производства внутри страны. Основной объём импорта приходится на Республику Беларусь, и с учетом этих поставок союзное государство обеспечивает потребности рынка в молочной продукции практически на 100%.
Стабильный рост производства позволил удовлетворить спрос внутри страны и увеличить в 2023 году экспорт молочной продукции почти на треть. Были открыты новые рынки сбыта — Пакистан, Гонконг и Афганистан, и в настоящее время молочная продукция, произведённая в России, экспортируется в 73 государства.
Прогнозируется дальнейший рост экспортных поставок, который сегодня становится одним из главных трендов развития молочной индустрии в соответствии с целями президентского нацпроекта «Экспорт продукции АПК». Его поддерживает и стабильно высокое качество молока и молочной продукции, которым всегда славилась наша страна.
Участники XV съезда Национального союза производителей молока отметили, что 2023 год выдался достаточно тяжёлым для отрасли в связи с затовариванием сухим молоком и связанным с этим падением цен на сырое молоко. Эта тенденция коснулась и Архангельской области, но нашим производителям удалось справиться с возникшими сложностями и по концу года отрасль показала положительную динамику: за 11 месяцев 2023 года на 5,9% увеличилось производство сырого молока в сельхозпредприятиях Поморья. Самообеспеченность региона по молоку в настоящее время составляет 58%.
- Если говорить о перспективах развития молочной индустрии, то, конечно, всегда есть риски, связанные с природно-климатическими факторами. Но в целом участники съезда сошлись в прогнозе, что 2024 год будет достаточно комфортным для отрасли. При этом Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев однозначно обозначил главную задачу: обеспечить население нашей страны качественной и доступной молочной продукцией – прокомментировала Ирина Бажанова, министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области.